Perunat grillissä
50 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 35 min
Varhaisperunat saavat pintaansa yrttisen maun, kun ne kypsyvät grillissä rosmariinisuolapedillä. Lisää perunoiden kumppaniksi myös kokonaisia valkosipuleita.
Reseptin ainekset
4–6 annosta
10–12
varhaisperunaa
2 dl
karkeaa merisuolaa
4–5
oksaa rosmariinia
2
kokonaista valkosipulia
½
sitruuna
Perunat grillissä valmistuvat näin:
- Kaada uuni- tai foliovuoan pohjalle merisuolaa, riivi suolan pinnalle rosmariinia. Nosta päälle pestyt, haarukalla pistellyt perunat ja kokonaiset valkosipulit.
- Leikkaa sitruuna pariksi palaksi, purista hieman mehua perunoille ja pane palat uunivuokaan.
- Kypsennä perunat grillissä ylätasolla kansi suljettuna kohtalaisella lämmöllä 15 minuuttia. Käännä perunat ja jatka kypsennystä 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa perunat ja valkosipulit grillatun lihan lisäkkeenä.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
